فكرة راقت لي فكآن لها في منتدآنا نصيب..
كثيراً مايكون لسيدة المطبخ طرق عجيبة وأسرار خفية تصنع من بعض الأطباق تميزاً لديها فتصبح شهية و تبهر الجميع
هُنـــــــــــــا سنشارك بذكر سر لأحدى وصفاتكم تجعل منه طبقاً لذيذاً.. استنتجتموها بشكل أكبر مع التجربة..
أتمنى مشاركة الجميع لنفيد ونستفيد..
مثال:
صلصة الباشميل معروفة لكن لها سر يجعلها أكثر لذة هو أن الزيت و الدقيق و الحليب والملح تخلط معاً قبل أن توضع على النار بدون تحميس الدقيق ومن ثم يضاف اليها علبة صغيرة جبنة الكاسات السائلة
في انتظاركم..
كثيراً مايكون لسيدة المطبخ طرق عجيبة وأسرار خفية تصنع من بعض الأطباق تميزاً لديها فتصبح شهية و تبهر الجميع
هُنـــــــــــــا سنشارك بذكر سر لأحدى وصفاتكم تجعل منه طبقاً لذيذاً.. استنتجتموها بشكل أكبر مع التجربة..
أتمنى مشاركة الجميع لنفيد ونستفيد..
مثال:
صلصة الباشميل معروفة لكن لها سر يجعلها أكثر لذة هو أن الزيت و الدقيق و الحليب والملح تخلط معاً قبل أن توضع على النار بدون تحميس الدقيق ومن ثم يضاف اليها علبة صغيرة جبنة الكاسات السائلة
في انتظاركم..
تعليق