ولكن
السَّمن عادة
ما يكون أكثر قليلاً
من الزبدة، أمّا بالنسبة
لدرجة الاحتراق (بالإنجليزيّة
Smoke Point) للسمن فإنّه
يحتوي على درجة أعلى؛ لذا يُعدّ
السمن خياراً أفضل للطبخ في
درجات الحرارة العالية
يالالالالاله
ودي اشكي القمر بين الكواكب وانتحاكم
وانشده ليه يسرق وجه خلي ويبدي به
يالالالالاله
نسي قلبي كثير من الحبايب وانتحاكم
يوم فرقاك جمر كم تكوت كبادي به
تعليق