تويت
كفتة مشوية بالفرن علي طريقه ايه عوض
للبهارات :
ملعقة صغيرة قرفة وبابريكا وبهارات مشكلة
ملعقة صغيرة ممون وكسبرة
ربع ملقة صغيره روزمارى وزنجبيل بودرة
ملح ورشة شطة
بضيفلهم بصلتين مفرومين ناعم جدا
نصف كوب بقسماط ناعم
نضيف حوالى 500 جرام من مفروم اللحم
نصف حزمة من الكسبرة يضافوا للخليط
نخلطهم بايدينا بس مش خلط جامد بسرعة ونشكلها على اسياخ الشيش
بدهن صينيه زيت وارصهم وعالفرن حوالى 20 او 30 دقيقة
وتقدم مع السلطات والخبز او الباستا
وهنا طريقة تقديم ثانيه الف هنا
يارب تعجبكم
تعليق