تويت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
****************
معمول حلزوني مقلي مجرب
المقادير:
***********
2 كوب دقيق
نصف كوب ماء
1كوب سميد
نصف كوب زيت
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
ذره ملح
فانيلا
الحشوه:
*******
تمرمعجون +قليل من الزبده المذابه ممكن حسب الرغبة إضافة قرفة مسحوقة ناعمة وهيل ناعم
الطريقه:
*******
تعجن المقادير وتكور كور صغيره ثم تفرد كل كره على حده مع التغطيه باقي العجين
ثم تفرد قطعة تمرعلى كل قرص وتلف مع بعض مثل السويسرول
مع مراعاة تسكير الأطراف يحمي الزيت وتقلى ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع ..
منقول للفائدة
بالهناء والعافية
تعليق