تويت
لفائف الدجاج السهلة والسريعة
المقادير:
2 صدر دجاج بدون جلد وعظم
1 ملعقة صغيرة كاري بودرة
1/4 ملعقة
صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت
زيتون
1/2 كوب لبن
زبادي
4 حبات مخلل خيار
مفروم
خبز
عربي
أوراق
الخس
.....
طريقة
التحضير:
1. نقطع صدر الدجاج إلى
شرائح بالطول
و نتبله بالكاري والملح
والفلفل وزيت الزيتون
ونشويه
بالفرن على حرارة متوسطة حتى النضوج
2. نخلط اللبن الزبادي مع مخلل الخيار المفروم ورشة فلفل
أسود ،
نوزع الخليط على أرغفة
الخبز
3. نضيف الدجاج المشوي
والخس
ونلف الخبز على شكل
أسطوانة لتأخذ شكل اللفائف
وتقدم إلى جانب طبق من السلطة أو
الشوربة
وبالعافية
منقول..
تعليق