تويت
سمان محشي ومحمر بالفرن سهل وسريع بدون جهد كثير
يستغرق تقريبا 20 دقيقة للتجهيز والحشو
و45 دقيقة عالنار ويمكن اقل شوية
الكمية ...
6 حبات سمان
بصلة مبشورة
سمن
كوب ونص ارز مصري
ملح وفلف وبهارات بسيطة
اغسلي السمان بطريقتك
حمري البصل مع السمن عالنار حتى يصفر ... وبعدين حطي الارز وقلبي مرتين وزودي نص كوب ماء والملح والفلفل والبهارات ... وخليه لحد ما الارز يشرب الماء ... وكدا الحشو جاهز .
ابداي احشي سمانة سمانه من تحت بس مش من الراس
وبعدين اقفليها بخلة الاسنان
وتكونى محضرة ماء بتغلي ومتبلها بملح وفلفل وبصلة وحبة طماطم
نزلي السمان وخليه 45 دقيقة تقريبا
اعملي معاه ارز بالقلوب وحمري بطاطس .. والف عافية علي قلبك
تعليق