تويت
المقادير:
كيلو ونصف شرائح سلمون
2 ملعقة كبيرة خردل الديجون
3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
الطريقة:
سخنى المشواة وادهنيها بالقليل من الزيت.
اخفقي الخردل، الصويا، الزيت والثوم في وعاء صغير.
اسكبي نصف مزيج الخردل على السلمون واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق.
ضعي السلمون على المشواة واشويها لمدة 5 دقائق على جهة.
قدمي السلمون مع باقي صلصة الخردل.
تعليق