تويت
اهلين غالياتي
سهلة وسريعة والطعم رووووعة
كبسة المكرونة
سهلة وسريعة والطعم رووووعة
كبسة المكرونة
دجاج مقطع
حبتين بصل مفروم
5 فصوص ثوم مهروسين
4- 5 حبات طماطم مفرومين
2 ملعقة كبيرة صلصة
6 حبات هيل
عودين قرفة
5 قرنفل
2 ليمون ناشف (لومي )
ملح - فلفل اسود
2 كوب ماء حار
فلفل حار
2 كيس
مكرونةحبتين بصل مفروم
5 فصوص ثوم مهروسين
4- 5 حبات طماطم مفرومين
2 ملعقة كبيرة صلصة
6 حبات هيل
عودين قرفة
5 قرنفل
2 ليمون ناشف (لومي )
ملح - فلفل اسود
2 كوب ماء حار
فلفل حار
2 كيس
(او حسب رغبتكم )
نضع قدر ماء لسلق المكرونة
وبنفس الوقت نحضر قدر
الضغطنضع قدر ماء لسلق المكرونة
وبنفس الوقت نحضر قدر
ونبدأ الشغل :
نشوح بصل وثوم ونضع معهم التوابل (قرفة عيدان – هيل – ليمون جاف )
فلفل اسود ملح كمون
نضع طماطم معصورة + صلصة
نتركهم يغلوا ونضع عليهم دجاج مقطع وفلفل حار ونقلب و نتركهم يتسبكوا قليلآ
نشوح بصل وثوم ونضع معهم التوابل (قرفة عيدان – هيل – ليمون جاف )
فلفل اسود ملح كمون
نضع طماطم معصورة + صلصة
نتركهم يغلوا ونضع عليهم دجاج مقطع وفلفل حار ونقلب و نتركهم يتسبكوا قليلآ
نضع 2 كوب ماء مغلي ونغلق قدر
الضغط لمدة ربع ساعة
بنفس الوقت نسلق المكرونة لخمس دقائق ونصفيها
نفتح قدر
الضغطنفتح قدر
ونضع المكرونة ونقلب
نغلق قدر
الضغط ونضعه على نار هادئة لعشر دقائق
وتقدم ممممممممممم .
دعواتكم ياقمرات .
تعليق