تويت
كباب بالدجاج 🥓🍢:
بالخلاط نحط ٣ بصلات وحبة كاملة ثوم وفلفل رومي وزنجبيل نخلطهم ونحطهم بصحن ع جنب .
نجي لدجاج ٤ صدور نقطعه مكعبات كبار ونفرمهم بالخلاط بعد مانفرمه نحط ع البصل والثوم ونحط بقدونس وبهارات ( حطوا اللي تحبون ) .
وملح وملعقه زبدة ونخلطهم كويس ولو تحبون تبخرون الكباب نفتح فتحه بالنص ونحط فنجان زيت ونحط جمرة ونغطي الصحن لما الدخان يختفي بعده نبدا نشكل الكباب ونقليه ع نار اول شي مرتفعه بعده هادي ثم يقدم مع سلطة ( بصل،سماق،وبقدونس ) ونرش فوقه طحينيه وبالعافيه
بالخلاط نحط ٣ بصلات وحبة كاملة ثوم وفلفل رومي وزنجبيل نخلطهم ونحطهم بصحن ع جنب .
نجي لدجاج ٤ صدور نقطعه مكعبات كبار ونفرمهم بالخلاط بعد مانفرمه نحط ع البصل والثوم ونحط بقدونس وبهارات ( حطوا اللي تحبون ) .
وملح وملعقه زبدة ونخلطهم كويس ولو تحبون تبخرون الكباب نفتح فتحه بالنص ونحط فنجان زيت ونحط جمرة ونغطي الصحن لما الدخان يختفي بعده نبدا نشكل الكباب ونقليه ع نار اول شي مرتفعه بعده هادي ثم يقدم مع سلطة ( بصل،سماق،وبقدونس ) ونرش فوقه طحينيه وبالعافيه
تعليق