تويت
.
😋🍒رولات الجبن بالسمسم ..
.
نعجن مع بعض باليد او العجانة :
١ كوب ماء ..
١ كوب من الحليب ..
١ كوب زيت ..
١ ملعقة طعام خميرة فورية ..
٥ كوب طحين ..
ملعقتين طعام من السكر .. ملعقة شاي من الملح ..
نعجن للحصول على عجينة متماسكة ونضيف زيادة طحين اذا احتاجت العجينة .
نغطيها ونتركها مدة ساعة ..
.
نفردها شكل مستطيل ونمسحها بالزبدة ثم ننثر عليها اي نوع جبنة مفتته حسب الرغبة ..
.
نقطع خطوط بالطول ثم نلف مثل الفيديو ..
.
نغمس اطراف الرولة بالحليب ثم بالسمسم .
.
نصفها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وندخلها فرن مسخن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مدة نص ساعة او حتى تحمر ..
.
😋🍒رولات الجبن بالسمسم ..
.
نعجن مع بعض باليد او العجانة :
١ كوب ماء ..
١ كوب من الحليب ..
١ كوب زيت ..
١ ملعقة طعام خميرة فورية ..
٥ كوب طحين ..
ملعقتين طعام من السكر .. ملعقة شاي من الملح ..
نعجن للحصول على عجينة متماسكة ونضيف زيادة طحين اذا احتاجت العجينة .
نغطيها ونتركها مدة ساعة ..
.
نفردها شكل مستطيل ونمسحها بالزبدة ثم ننثر عليها اي نوع جبنة مفتته حسب الرغبة ..
.
نقطع خطوط بالطول ثم نلف مثل الفيديو ..
.
نغمس اطراف الرولة بالحليب ثم بالسمسم .
.
نصفها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة وندخلها فرن مسخن مسبقاً على حرارة ٢٠٠ درجة مدة نص ساعة او حتى تحمر ..
.
تعليق