تويت
شوربة الخضار الحمرا😋
👩🏻🍳المقادير
٢ شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات . حبة بطاطس مكعبات . جزرة كبيرة مكعبات . كوسا مكعبات . نص حوب فاصوليا خضرا مقطعة ( اي خضار مرغوبة ) بصلة مفرومة ناعم . طماطم مفرومة . ربع كوب كرفس مفروم . كوب عصير طماطم . ملعقة صغيرة ثوم وزنجييل . ملعقتين كبيرة معجون طماطم . ٤ ملاعق زيت . ملح وفلفل . كوب من قطع العجين او المكرونة او لسان عصفور ... الخ
🍋الطريقة
في قدر نضع الزيت مع البصل ثم نضيف قطع الدجاج ونشوح بعدها مضيف الثوم والزنجبيل ونستمر في التحريك . نضع الطماطم القطع مع الكرفس ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم مع الفلفل الأسود والملح . بعد تركه دقيقتين للتسبيك نضيف جميع الخضار ونتركها في الصوص تطبخ ٣ دقايق ثم نضيفدالماء المغلي ونتركها تطبخ لمدة عشرة دقايق ثم نضيف قطع العجين او المكرونة ونتركها عشرة دقايق اخرى على النار ثم تزين بالكزبرة الخضراء وتقدم بالهنا والعافية
👩🏻🍳المقادير
٢ شرائح صدور دجاج مقطعة مكعبات . حبة بطاطس مكعبات . جزرة كبيرة مكعبات . كوسا مكعبات . نص حوب فاصوليا خضرا مقطعة ( اي خضار مرغوبة ) بصلة مفرومة ناعم . طماطم مفرومة . ربع كوب كرفس مفروم . كوب عصير طماطم . ملعقة صغيرة ثوم وزنجييل . ملعقتين كبيرة معجون طماطم . ٤ ملاعق زيت . ملح وفلفل . كوب من قطع العجين او المكرونة او لسان عصفور ... الخ
🍋الطريقة
في قدر نضع الزيت مع البصل ثم نضيف قطع الدجاج ونشوح بعدها مضيف الثوم والزنجبيل ونستمر في التحريك . نضع الطماطم القطع مع الكرفس ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم مع الفلفل الأسود والملح . بعد تركه دقيقتين للتسبيك نضيف جميع الخضار ونتركها في الصوص تطبخ ٣ دقايق ثم نضيفدالماء المغلي ونتركها تطبخ لمدة عشرة دقايق ثم نضيف قطع العجين او المكرونة ونتركها عشرة دقايق اخرى على النار ثم تزين بالكزبرة الخضراء وتقدم بالهنا والعافية
تعليق