كيكه الاناناس🍍🍍 ❤
٥بيض +ملعقه كبيره فانيليا
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
كوب عصير برتقال او حليب سائل
كوبين ونصف طحين منخول +ملعقه كبيره باكمبودر ورشه ملح صغيره
نبدأ بخفق البيض مع الفانيليا لمده دقيقه ثم نضع السكر بالتدريج على سرعه عاليه حتى يصبح خليط ابيض نافش ثم نضع الزيت على شكل خيط ونخفض السرعه ثم نضع العصير ونخفق قليلا ونبدأ بنخل الطحين مع الباكمبودر وذره الملح بالتدريج ونخفق بالخفاقه اليدويه بسرعه منخفضه حتى تنتهي الكميه ثم نذوب كوب سكر على نار هادئه ونكون داهنين الصنيه بزبده ونخلي السكر يذوب على نار هاديه حتى يصبح كراميل نوزعه بالصنيه ثم نضع عليه الاناناس الشرائح ونوزع عليه الخليط وخبزه بفرن محمى مسبقا على درجه ١٨٠لمده ٤٥ دقيقه ونخرج الكيكه من الفرن نحف اطرافها ثم نقلبها وهي حاره ثم نسقيها بعصير الاناناس ثم نزينها حسب الرغبه ونضعها بالثلاجه حتى تبرد وتقدم وبالعافيه❤
٥بيض +ملعقه كبيره فانيليا
كوب ونصف سكر
نصف كوب زيت
كوب عصير برتقال او حليب سائل
كوبين ونصف طحين منخول +ملعقه كبيره باكمبودر ورشه ملح صغيره
نبدأ بخفق البيض مع الفانيليا لمده دقيقه ثم نضع السكر بالتدريج على سرعه عاليه حتى يصبح خليط ابيض نافش ثم نضع الزيت على شكل خيط ونخفض السرعه ثم نضع العصير ونخفق قليلا ونبدأ بنخل الطحين مع الباكمبودر وذره الملح بالتدريج ونخفق بالخفاقه اليدويه بسرعه منخفضه حتى تنتهي الكميه ثم نذوب كوب سكر على نار هادئه ونكون داهنين الصنيه بزبده ونخلي السكر يذوب على نار هاديه حتى يصبح كراميل نوزعه بالصنيه ثم نضع عليه الاناناس الشرائح ونوزع عليه الخليط وخبزه بفرن محمى مسبقا على درجه ١٨٠لمده ٤٥ دقيقه ونخرج الكيكه من الفرن نحف اطرافها ثم نقلبها وهي حاره ثم نسقيها بعصير الاناناس ثم نزينها حسب الرغبه ونضعها بالثلاجه حتى تبرد وتقدم وبالعافيه❤
تعليق