تويت
عرايس باللحم المفروم ( على كيفك ) 😋👌🏻
المقادير و الطريقة :
كيلو لحم مفروم ( ثلاث ارباع بقري وربع غنم ) الذ شي مع العرايس وتقدرا تستخدموا اللحمه اللي تحبوها
سواء بقري او غنم .
اضيف عليه حبتين بصله مفروم
٥ فصوص ثوم مفروم .
حبتين طماطم مقطعه صغير .
بقدونس مفرومه نص كوب .
بهارات ( فلفل اسود ، بابريكا ، شوية قرفه ، كزبره ناشفه ، ملح ) .
اخلط المكونات مع بعض جيداً
استخدمت خبز شامي اسمر
وتقدروا تستخدموا اي نوع خبز .
احشي الخبز باللحمه .
ادهنه بزيت زيتون .
وادخله الفرن من تحت تقريباً ١٥ دقيقه لين تستوي وتتحمر على حراره ١٨٠ .
.
او بالشوايه على حسب المتوفر عندكم .
وبالعافيه عليكم
المقادير و الطريقة :
كيلو لحم مفروم ( ثلاث ارباع بقري وربع غنم ) الذ شي مع العرايس وتقدرا تستخدموا اللحمه اللي تحبوها
سواء بقري او غنم .
اضيف عليه حبتين بصله مفروم
٥ فصوص ثوم مفروم .
حبتين طماطم مقطعه صغير .
بقدونس مفرومه نص كوب .
بهارات ( فلفل اسود ، بابريكا ، شوية قرفه ، كزبره ناشفه ، ملح ) .
اخلط المكونات مع بعض جيداً
استخدمت خبز شامي اسمر
وتقدروا تستخدموا اي نوع خبز .
احشي الخبز باللحمه .
ادهنه بزيت زيتون .
وادخله الفرن من تحت تقريباً ١٥ دقيقه لين تستوي وتتحمر على حراره ١٨٠ .
.
او بالشوايه على حسب المتوفر عندكم .
وبالعافيه عليكم
تعليق