تويت
طريقة رولات السبانخ بالجبن
تحضير رولات السبانخ بالجبن
بطريقة سهلة ولذيذة.
تعتبر رولات الجبن من المقبّلات المطلوبة على المائدة، فهي تتميز بمذاقها المقرمش
وإمكانيّة تشكيلها، وحشواتها المتعددة،
حيث من الممكن إضافة السبانخ
والزعتر للجبنة لإضافة مذاق طيب،
وسنتعرّف في هذا المقال بإذن الله على رولات
رولات السبانخ بالجبن
المكوّنات:
رولات السبانخ بالجبن
المكوّنات:
- ثلاث كوب طحين.
- ثلاث ملاعق كبيرة لبن.
- ملعقتان كبيرتان حليب بودرة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- نصف كوب من كل من: زيت، ماء دافئ.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح ورشة سكر.
- نصف كيلوغرام جبنة مشكّلة.
- سبانخ.
- بصله
- ملعقة زيت.
- ملح حسب الرغبة.
- ورق خبز.
- القليل من الزيت.
طريقة التحضير
نشوح البصل في قطعة زبدة
ونشوح السبانخ
نضع عليهم الجبن والتوابل ونمزجهم ونضع على كل عجينة جزء من الخليط مناسب
نلف كل رول بمفرده نرصهم في صينية مدهونة
تدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
تقدم بجانب الطعام وبالهنــــــــــــــــــــــا
- يخفق كل من اللبن والحليب والماء والزيت والخميرة والبيكنج باودر معاً ويوضع
- المزيج جانباً.
- يضاف الدقيق إلى المزيج بشكل تدريجي حتى تتشكّل عجينة لينة وتترك لترتاح قليلاً.
نشوح البصل في قطعة زبدة
ونشوح السبانخ
نضع عليهم الجبن والتوابل ونمزجهم ونضع على كل عجينة جزء من الخليط مناسب
نلف كل رول بمفرده نرصهم في صينية مدهونة
تدخل الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً.
تقدم بجانب الطعام وبالهنــــــــــــــــــــــا
- ملحوظة :
- 1_يمكنك استخدام عجينة جاهزة لعمل الرولات مثلعجينة السمبوسة أو عجينة بقلاوة البف باستري
- 2_يمكنك ان تضعى بدل السبانخ أى حشوة اخرى حسب الرغبة
تعليق