تويت
المقادير
- صدر الدجاج : 2 كيلو (مقطّع إلى شرائح)
- عصير الليمون : 2 كوب (حامض)
- الزيت النباتي : كوب ونصف
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- بابريكا : رشّة
- مستكة : رشّة (مطحونة)
- سبع بهارات : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي المكوّنات السابقة معاً في وعاء كبير.
- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لـ24 ساعة.
- ضعي المزيج في صينية فرن.
- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- قدّمي شاورما الدجاج مع الطماطم المشوية والسلطة.
تعليق