• تم تحويل المنتديات للتصفح فقط

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

اطباق التوست مالح حلو

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • #16
    حلا التوست أسهل من السهل

    والمقادير هي
    (1)
    1 كيس توست منزوع الأطراف


    (2)في الخلاط
    ظرف دريم وب
    ظرف كريم كرمل
    علبة قشطة قيمر الحجم الصغير

    (3)
    نستله

    (4)
    جوز هند محموس او عادي حسب الرغبة
    فستق حلبي مطحون


    الطريقة
    بعد قص أطراف التوست نقوم بدهن داخل التوست بالخليط رقم 2
    ونضع ثلاث طبقات من التوست محشات بالخليط رقم 2 من الداخل
    ثم نقوم بتقطيع مربع التوست على شكل x علشان يكون شكل التوست مثلث
    ثم ندهن التوست بالنستله من جميع الجهات ونضع علية طبقة من جوز الهند او الفستق المطحون
    اذا انتهينا من الكمية نضع قليل من الهرشي على الحلى وبالهناء والعافية .


    فطائر التوست بالجبنه

    المقادير :

    1/3 كوب جبنه بيضاء

    ملعقة بقدونس

    ملعقه شرائح زيتون اسود

    ا بيضه مخفوقه

    بقسماط


    الطريقه :


    تفرد شريحه التوست الى سماكه قليله ثم تقطع على شكل دائره

    يخلط الجبن مع البقدونس والزيتون ... وتحشى بها قطعة التوست ثم تلف على شكل نصف دائره وتضغط عليها وتسكر جيدا بعد دهن الحواف بجبن لاصق

    تغمس قطع الفطائر في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت حتى تتحمر

    بيتزا التوست


    تقطع شرائح خبز التوست الى دوائر وتصف في الصينيه

    ثم يوضع على كل قطعه منها صلصة البيتزا التي تفضلين .. والفطر والفلفل الاخضر ومن ثم جبن الموزاريلا .. وتدخلينها الفرن 10 دقائق

    وتحصلين على بيتزا خفيفه وسريعه وحلوه


    قالب التوست بقشطة الفراولة

    المقادير:

    4علب قشطة التاج بالفراولة
    18حبة توست منزوعة منه الاطراف
    2كاس حليب سائل
    4/1كاسة ماء زهر
    4/1ملعقة شاي لون الفراولة
    5حبات فراولة للزينة
    كاسة شيرة


    الطريقة:

    1-صينيه ذات قاع متفكك
    2-ضعي الحليب في زبديه مع الشيرة وماء الزهر وبودرة
    الالوان وقلبيه الى ان يتجانس
    3-ضعي حبات التوست في الخليط السابق ثم رصيه في قاع
    الصينية على طبقتين.
    4-ضعي علبة القشطة على التوست ثم ضعي طبقه اخرى
    من التوست
    5-كرري الفقرة السابقة الى ان تنتهي3طبقات من التوست.
    6-ضعي2علبة قشطة في زبديه وتخلط مع ظرف دريم ويب
    جيدا وضعيه على التوست بالتساوي ثم تغطي.
    7-ضعيها في الثلاجة من5الى6ساعات.
    8-اخرجيها وضعيها
    في الصحن وتزين بحبات الفراولة وتقدم بالعافية....




    حلا التوست بالكريمه

    المقادير :كيس توست(برد) ابيض ,كريمه جاهزه واذا مافيه جبن كيري يصلح, شوي طحين توذبينه بماء لتلزيق أطراف التوست,زيت للقلي.فستق مطحون .

    طريقة التحضير:


    تقطع أطراف التوست ويفرد التوست بواسطة مفردة العجين حتى تحصلي على رقائق من التوست وبعد ذالك تضعين القليل من الكريمه أو الجبن فيطرف التوست ثم تلفين التوست الي ان تحصلي على شكل اسطواني وتضعين القليل من محلول الطحين المذاب مع الماء على جميع اطراف التوست حتى لاتخرج الحشوه اثناء القلي وبعد ذالك تقومين بقليها بالزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي وهكذا لجميع قطع التوست , وبعد ذلك يوضع القطر على أصابع التوست المقليه وترش بالفستق المطحون وتقدم وبالعافيه ملاحظه :-القطر هو كل كوب ماء يقابله كوبين من السكر مع القليل من الزعفران والهيل الناعم


    لفائف التوست

    المقادير

    كيس عيش توست
    نصف دجاجه مسلوقه
    ملح -فلفل-ملعقه صغيره(كمون مطحون-كزبرة وطحونه)
    ملعق كبيره سماق
    رشه ليمون
    جزر مبشور
    بيض
    بقسماط
    مايونيز
    مرقة دجاج
    زيت للقلي


    الطريقه

    1- تقطع الدجاجه المسلوقه الى قطع صغيره جدا

    2-نضع قليل من الزيت ونضع الدجاج ونضع جميع البهارات والسماق ثم نرخي النار

    3-نقطع الاطراف البنيه من التوست و نفرد التوست بالنشابه(فرادة العجين)

    4-نضع قليل من مرقه الدجاج على التوست المفرود ثم نضع مايونيزثم نضع الدجاج

    5-يلف التوست ويغمس في البيض والبقسماط ثم يحمر في الزيت

    6- بعد ما يتحمر يوضع على ورق ماص

    7-يغمس اطرافه من الجهتين بالمايونيز ثم نضع الجزر المبشور

    تعليق


    • #17
      التوست بالموزاريللا

      المكونات.
      توست
      زبده
      جبنة موزاريللا
      فلفل أخضر أو أحمر مقطع مقطع إلى مكعبات صغيرة >>> مثل ماتبون فلفل أخضر أو أحمر
      بصل ( حلقات صغيره).
      قليل من زيت الذره..



      الطريقة
      نقوم برص التوست في الصحن التقديم وبعدين نضع عليه الزيت الزبد النباتي الدافء ثم نضع جبنة موزاريللا ون كمية كبيره من جبنة موزاريللا، يقلب وبعدين ناخذ صحن ثاني نضع عليه البصل والفلفل ونضه عليه قليل من الزبد النباتي ونقلبه ومن ثم نضعه فوق الموزاريللا

      التوست والكراكر بالحشوات المنوعة

      المقادير

      بسكويت كراكر متوافر في الأسولق تحت هذا الاسم
      حشوات منوعة: تونة - زيت الزيتون - جبنة مهروسة بازبدة والبيض المسلوق - كافيار - خضروات وحلقات طماطم وزيتون ونعناع للتجميل


      الطريقة

      حسب الرغبة وبالتنسيق الجمالي المطلوب توضع الحشوات المختلفة على سطح التوست المحمص والكراكر، وتقدم في سلة أنيقة مع أقداح الشاي أو القهوة أو العصائر


      مربعات التوست

      المقادير:توست منزوع الاطراف ومقطع مربعات صغبره ومصفوف في صينية الفرن-جزر مبشور - ملفوف مبشور فلفل اخضر بارد مقطع ناعم-مخلل خيار مقطع صغير-1م ك مايونيز-2 م كجبن سائل
      الطريقه اخلطيهم وادهني بهم التوست وزيني بزيتون مقطع ثم في الفرن حتى تتشقر من تحت


      توست بالقشطه

      المقادير:

      تحياتي للجميع واللهم اجعلنا ممن يصومون ويقومون رمضان اعوام واعوام
      وامنن علينا السلام والصحه والعافيه.
      حلاوه لذيذه وسهله جدا المقادير :
      1كيس توست -
      1قشطه -
      شيره -


      الطريقة:

      يحمص التوست في المحمصه وان كانت غير متوفره يحمص في مقلاه بدون زيت حتى يحمر
      ثم يفتت جيدا ويوضع في صينيه جزء منه ثم توضع قشطه ثم يوضع الجزء الباقي ويغطى جيدا ثم تسكب الشيره ويوضع في الثلاجه حتى تبرد .


      كيكة التوست بجوز الهند

      المقادير:

      - خلطة التوست :
      كوب زيت
      كوب ماء
      6 حبات بريد (توست) منزوع الحواف
      3 بيض
      6 حبات جبن كيري
      1 ملعقه صغيره بيكنج بودر

      كوب جوز هند
      كوب سكر

      - خلطة الزينة :
      نصف كوب ماء
      قشطه
      كريم كراميل
      نصف ملعقه كبيره كاكاو

      الطريقة:

      - ضعي جوز الهند و السكر في طبق فرن .
      - اخلطي جميع مقادير خلطة التوست في الخلاط ثم ضعيها على جوز الهند و السكر , ثم اخبزيها في الفرن حتى تنضج .
      - اخلطي مقادير خلطة الزينة ثم ضعيها على النار و دعيها حتى تغلي , دعيها تبرد ثم صبيها على الكيكه و تقدم .


      سندويتشات توست بالتونه

      المقادير:

      توست منزوع الأطراف - تونه سمك - بصل - بقدونس - بهارات - فلفل اسود - ثوم- فلفل اخضر - طماطم.


      الطريقة:

      يقطع البصل والثوم والبقدونس والفلفل ويوضع على النار ويحرك حتى يحمر ثم يوضع التونه ويحرك قليلا ثم يقدم كسندويتشات اوهكذاساخنا


      قوالب التوست با الدجاج

      المقادير :
      توست منزوع الاطراف
      د جاج مفروم بصل اخضر مفروم كزبره او بقدونس اللي تفضلينه
      فلفل باردقطع صغيره 2 ملعقه من الطحينه جبن سائل وجبن المزريلا
      قليل من زيت الزيتون

      الطريقه

      يفرد التوست ويوضع في صينيه ( الكب كيك ) وياخذ شكل الكب
      وذلك برصه الى الداخل والاطراف تكون خارجه على برا

      ثم نضع الزيت على النار ثم اللحمه و الفلفل والملح واذا بدا يتغير لون الدجاج

      نضع البصل والفلفل البارد والكزبره


      ونحركها شوي ثم با النهايه نضع الطحينه والجبن السائل والموزرلا

      والجبن مقداره با النظر لما تحسين انه صارت الخلطه لينه ولزجه

      ثم تحمر با الفرن من تحت عشر دقايق

      اذا ما تحبين الخبز مقرمش وهاذا اللي بيصير غطيه بعد ما تخرجينه من الفرن



      ساندويتش التوست بالدجاج

      المقادير:

      خبز توست - خمس قطع صدور دجاج مخلى من العظام - عصير ليمونة - نصف كاس مايونيز- فلفل اسود - خس - مكعب مرقة الدجاج .


      الطريقة:

      - نسلق الدجاج اولا مع مكعب مرقة ماجي .
      - ومن ثم يفرم الدجاج ويخلط مع المايونيز و عصير الليمونة والفلفل الاسود .
      - تحشى الدجاج في خبز التوست ويوضع الخس معه .

      تعليق


      • #18
        كعكة التوست الطبقات باللبنة

        المقادير:
        2 تونة (تقدرين الاستغناء عنها واستخدام الدجاج مع البهارات)
        2شرائح جبن شيدر
        2 لبنة
        زيتون اسود
        ذرة
        كيس توست

        الطريقة:
        تجهزين التونة وتطبخينها بالنار وتحطين ملح والبهارات وتضيفين ملعقتين ذرة وملعقتين زيتون اسود وتبندين النار وتحطين ملعقة مايونيز
        الافضل استخدام الدجاج بس انا سويت التونة لسرعه الانتهاء من استوائه
        استخدمت نوعين من اللبنة وحده بينار والثانية طعمها حلو فيها حب اسود داخلها ما اعرف شو اسمها الوالده اشترتها تقدرين تستخدمين نوع واحد من اللبنة!
        تحطين 2 توست عدال بعض وتدهنينهن باللبنة وتحطين فوقها الحشوة بعدين تغطينها بالتوست مرة ثانية




        هنيه توزعين الذرة والزيتون الاسود بعد ما تحطين طبقه لبنة


        وبعدين تحطين توست مرة وتدهنينها باللبنة وتحطين شرائح الجبن وبعدين تغطينها بتوست مرة ثانية


        وبعدين تحطين لبنة وتحطين الحشوة مرة ثانية وتحطين توست!

        سويت 5 طبقات

        بعدين تغطينها باللبنة كلها

        وتيبين كيس كريمة وتحطين اللبنة وتزينين على كيفج انا سويت حركة الشخابيط طلعت روعه

        زينها من فوق بزيتون اسود



        كوخ من التوست

        المقادير:
        توست مقطع الاطراف
        جبنه مربعات
        زبده
        مايونيز
        مارتاديلا او رومي مدخن او اي نوع مرغوب
        بقدونس مفروم
        جزر مبشور
        خضار للزينه



        الطريقة:

        عمل سندويشتات الجبنه

        ندهن التوست بقليل من الزبده ثم نحشيه بالجبنه ثم نقطع السندويشات الى مثلثين .


        عمل سندويشات اللحمة الباردة

        ندهن التوست بالمايونيز ونحشيه بالحمة الباردة ويقطع السندويشت ايضا الى مثلثين .



        ترص السندويشات على فلينه ملبسه بالقصدير بحيث نصنع من السندويشتات شكل مكعب
        على سطح المكعب نرص ساندويشات مثلثه بحيث تعطينا سطح الكوخ ..
        يرش السطح بالبقدونس المفروم
        ويرش سطح الفلينه بالبقدونس وعلى الاطراف الجزر المبشور بحيث يعطينا منظر سور الحديقة ممكن التزين بعمل شجرة من الجزر وورد من البصل الاخضر او بزينه جاهزه
        بحيث تحصلي على كوخ جميل .
        ممكن لف كل سندويش على حده بنايلون الخاص بالطعام حتى لا يلتصق به شئ من البقدونس او الجزر


        اقراص التوست والدجاج بالفرن

        نحتاج الى::

        توست ابيض و اسمر (حسب الرغبه)

        الحشوه::

        دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره..

        بصله مفرومه وثوم (تقريبا 2 فص) نحمرهم بشويه زيت..ونضيف لهم الدجاجه وتقلب قليلا..

        نطفئ النار ونتركها تبرد شوي..ونضيف لها (1 ملعقة كبيره جبنة سائله+1 ملعقه كبيره

        مايونيز) وخس مفروم

        وملح وفلفل اسود وانا ماحب اضيف بهارات..الملح والفلفل يكفي..

        نجي لطريقة الحشو::

        قصي كل قطعة توست ب**ديه او وعاء شوربه او صحن عميق مادري وش تسمونه..

        المهم تطلع دائره كبيره يعني مايبقى من التوست الا الحواف (لاتقطعون بكاس لانه بتطلع

        القطعه صغيره)..

        ناخذ دائره توست ونفرد عليها الحشو ونغطيها بقطعة توست ثانيه..ندهن الوجه ببيض ونغطيه

        بسمسم..نجيب سكين حاده ونقطع كل سندوتش بالنص (يعني يصير نص دائره)

        وندخله الفرن يتحمر ماياخذ وقت بالفرن..وقدميه مع احلى فنجال شاهي او كاسة عصير..

        وبالهناء والعافيه..

        ::ملاحظه::

        ممكن تستبدلين الدجاج بالتونه..بس افتحي علبة تونه واضيفي لها المايونيز والجبنه والخس

        والملح والفلفل وليمون واحشي السندوتشات

        تعليق


        • #19
          قطع التوست بالدجاج


          المقادير
          1 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة 1 علبة متوسطة الحجم مشروم مقطع 1 علبة قيمر أو كوب كريمة
          1 علبة جبن صغير الحجم بصلة متوسطة مفرومة كيس توست فرنسي
          بهارات، كمون ، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة



          الطريقة
          يحمر البصل في زيت خفيف حتى يشقر لونه.
          يضاف إليه الدجاج المسلوق ويقلب الجميع معا.
          نيضاف إليه المشروم ويقلب معا على نار هادئة وتوضع قطعة معدنية تحت القدر حتى لا يحترق.
          يلين الخليط بقليل من ماء المشروم (1/2 فنجان).
          لعمل خلطة الكريمة: يخلط القيمر أو الكريمة مع الجبن معا جيدا.
          بعد ربع ساعة من تجانس الخليط توضع علية خلطة الكريمة.
          يترك الخليط لمدة ربع ساعة على نار جدا هادئة ثم يطفئ.
          تقطع أطراف التوست وتوضع قطع التوست في فرن متوسط الحرارة لمدة 10دقائق (نار من الأعلى) خفيفة جدا.
          تخرج قطع التوست من الفرن ويضاف إليها الخليط وترش بالموزيريلا وتدخل الفرن مرة أخرى نار من الأعلى إلى أن
          تشقر لون الجبنة وتأكل


          كيكة خبز التوست

          المقادير:

          كيس خبز توست
          2 ظرف كريم كراميل ( ونجهزه كالعادة ماء + حليب + كريم كراميل + فنجان سكر)
          سكر
          2 ظرف دريم ويب
          1 قشطة الخفق صغيرة ( او القشطة العادية اذا لم يتوفر لديك)

          الطريقة:

          اولا ننزع أطراف التوست ثم نضعه في القالب ونشربه بالكريم كراميل ثم نضغط عليه بالشوكة
          ونضع طبقة اخرى من التوست ونشربه بالكريم كراميل ثم نضغط عليه بالشوكة لكي يتشرب التوست الكراميل ونضعه في الثلاجه لكي تبرد


          وفي هذه الاثناء نجهز الكريمة وذلك بخفق القشطة وظرفي الدريم ويب والقليل من السكر
          حسب الرغبة جيدا وبعد ذلك نضع الكريمة على الطبقة الاولى وبعد ذلك نضعه في الثلاجه وبهذا يكون الطبق جاهز

          حلا التوست


          المقادير:
          7شرائح توست
          6حبات جبن كيري
          نصف كاس جوز هند
          نصف كاس زيت
          نصف كاس سكر
          كاس ماء
          3بيضات
          ملعقه صغيره باكنج بودر
          1ملعقه صغيره فانيلا
          الطريقه:
          تخلط المقادير سويا في الخلاط وتسكب في صينيه بايركس او صينية التشيز كيك ذات القاع المتحرك
          تدخل الصينيه الفرن حتى تجمد من غير ان تتحمر
          خلطة الوجه:
          علبة قشطه
          2ظرف كريم كارميل
          كاس ماء
          ملعقه صغيره نسكافيه
          تخلط جميعها على النار حتى تغلي ثم تسكب بهدوءفوق الطبقه الاولى وتدخل الثلاجه حتى تجمد
          للتجميل :
          شوكولاته هرشي السايله وشوكولاته مبشوره
          انا استخدمت الكراميل اللي يجي مع الكريم كارميل ونثرت عليه شوكولاته بودره وان شاء الله الطبق ينال اعجابكم ورضاكم

          وبالعااافية للجميع

          تعليق


          • #20
            بارك الله فيك


            ‏يامن سجد وجهي لوجهك ولازال
            يجني ثمار السجده اللي سجدها

            انا بوجهك من عنى الوقت لا مال
            وشر النفوس المبغضات وحسدها

            تعليق


            • #21
              جزاك الله خيرا
              ]


              ]

              تعليق


              • #22
                الله يعطيك العافية

                تعليق


                • #23
                  بارك الله فيك

                  تعليق


                  • #24
                    بارك الله فيك

                    تعليق


                    • #25
                      وصفات شهي
                      كل الشكر والامتنان على النقل




                      تعليق


                      • #26
                        المشاركة الأصلية بواسطة محمد مهدي ابراهيم مشاهدة المشاركة
                        بارك الله فيك
                        مشكووور للرد

                        تعليق


                        • #27
                          المشاركة الأصلية بواسطة بوسليم مشاهدة المشاركة
                          جزاك الله خيرا
                          مشكووور للرد

                          تعليق


                          • #28
                            المشاركة الأصلية بواسطة عائض بن سعيد مشاهدة المشاركة
                            الله يعطيك العافية
                            نورت صفحتي

                            مشكوووووووووووور

                            تعليق


                            • #29
                              المشاركة الأصلية بواسطة أحلام مشاهدة المشاركة
                              بارك الله فيك
                              شكراااااا للمرور

                              تعليق


                              • #30
                                المشاركة الأصلية بواسطة طالبة العلم مشاهدة المشاركة
                                بارك الله فيك
                                شكرااا لللرد

                                تعليق

                                يعمل...
                                X