البراك الليبي
اكلات ليبية في شهر رمضان
البراك الليبي من الاكلات المهمة في مائدة الافطار الليبي
المكوووونات
ربع كيلو لحم او مفروم
أوراق سلق
2 ربطة معدنوس
4 ربطات بصل اخضر
2 حبة طما'م
البهارات:
ملح
فلفل احمر مطحون
فلفل اكحل
بزار
كركم
زيت ذرة او سمن
2 ملعقة طماطم معجون
كوب ارز
تعليق