مـائــده آفطار كورديــه لرواد مسـك الغــلا
آخواتي وآخواني الكرام ... أسعدالله اوقاتكم وجمعتكم بالخيرات والمسرات
تقبل الله صيامكم وقيامكم وجميع عباداتكم
تفضلو معي لمائدة الآفطار الرمضانية الكورديه .... آرجو ان تنال رضاكم
سفرة رمضانية دائمة ومباركه للجميع ,,,,,,, وصحتين ع قلوبكم
والآن نأتى الى فقرات مائدتنا الرمضانية الكورديه ورح نبلش بالعصاير :-
عصائر (العنب ... والفراولة)
سلطه
شوربة بروكلى
شوربة القمح واللحم والجازو
مرق طماطة مع صدور الدجاج
مقبلات ... البندورة والباذنجان
محاشى باذنجان وكوسا
طاس كبابي
محشي (بالكوردي : شفته)
كبه رز بالكركم
كفته برغل باللبن ... شوربة الريحانه بالحليب
رز بدبس الرمان
بردا بلاو (بالكوردي : پغ•ردغ• پلاو)
برياني ساده
برياني مع البرغل والرمان
برياني بالفرن مع الدجاج
شاتو بريانى بالفرن (بالكوردي : پغ•ردغ• پلاو)
شاتو برياني المشكل
قارا خارمان (طبق كوردي)
مقلوبة طبقات الدجاج بالفرن
الدولمه المشكله بالبهارات (محشي مشكل)
دولمه مُشًكلة (بالكوردي : ياپراخ)
دولمه السلق بالفرن
دولمه وق العنب
دولمه اللهانه بآجنحه الدجاج
السمك المشوي المحشي
السمك المشوي المشكل المفتوح
الكباب المشوي بالفلفل
اللحم المقلي مع الخل (بالكوردي : قاورارما )
الدجاج المشوي المحشي
ديك رومي بالفرن
الباجه
كفتة صابونكاران (منطقة في السليمانيه)
حلويات كورديه
المهلبيه بالفستق
تحليه كريم شانتي
كيك الفانيلا والفراوله
قهوه ونسكافيه
الشاي
وآخيرآ ... فواكه
الــف صحـه وهنـا ع قلوبكــم ,, ونشالله عجبكم الضيافه الكورديه
تعليق