تويت
في الأسطر القادمة سأقدم لكم طريقة تجهيز بهارات المندي :
أولاً يتم خلط في وعاء ربع كوب قرنفل مطحون وربع كوب
فلفل أسود مطحون وربع كوب ورق غار مطحون ...
في ما يلي يضاف إلى هذا الوعاء ربع كوب زنجبيل مطحون
وربع كوب هيل مطحون وتخلط كل المكونات جيداً ...
بعد ذلك ينقل المزيج إلى برطمان زجاجي محكم القفل ويترك
بعيد عن الرطوبة جاهز للإستعمال عند تحضير المندي ...
أولاً يتم خلط في وعاء ربع كوب قرنفل مطحون وربع كوب
فلفل أسود مطحون وربع كوب ورق غار مطحون ...
في ما يلي يضاف إلى هذا الوعاء ربع كوب زنجبيل مطحون
وربع كوب هيل مطحون وتخلط كل المكونات جيداً ...
بعد ذلك ينقل المزيج إلى برطمان زجاجي محكم القفل ويترك
بعيد عن الرطوبة جاهز للإستعمال عند تحضير المندي ...
تعليق