تويت
إلى كل هاوي تحضير حلويات منزلية اليكم هذه الأسطر التي تحمل كيفية تحضير مربى العنب :
بدايةً يتم فصل حبوب إثنين كيلو عنب عن العناقيد ثم يتم غسلها جيداً وتصفى تماماً ...
بعد ذلك يتم خلطها في الخلاط الكهربائي مع كيلو من السكر الأبيض ...
في ما يلي يتم نقل هذا المزيج إلى قدر على النار ويضاف إليه ملعقتين صغيرتين من عصير
الليمون مع التحرك بإستمرارية ...
ما أن تطفوا البذور على الوجه وتبان الرغوة يتم ازالتهما ...
بعد أن يغلي الخليط يرفع عن النار ويترك جانباً ليبرد ...
بعد أن يبرد بصورة كاملة ينقل إلى مراطبين زجاجية تقفل وتترك في مكان بعيد عن الرطوبة
جاهزة للأكل ...
بدايةً يتم فصل حبوب إثنين كيلو عنب عن العناقيد ثم يتم غسلها جيداً وتصفى تماماً ...
بعد ذلك يتم خلطها في الخلاط الكهربائي مع كيلو من السكر الأبيض ...
في ما يلي يتم نقل هذا المزيج إلى قدر على النار ويضاف إليه ملعقتين صغيرتين من عصير
الليمون مع التحرك بإستمرارية ...
ما أن تطفوا البذور على الوجه وتبان الرغوة يتم ازالتهما ...
بعد أن يغلي الخليط يرفع عن النار ويترك جانباً ليبرد ...
بعد أن يبرد بصورة كاملة ينقل إلى مراطبين زجاجية تقفل وتترك في مكان بعيد عن الرطوبة
جاهزة للأكل ...
تعليق