أسماء فناجين القهوة عند العرب..







من منا يعرف أسماء الفناجين عند البدو قديماً؟


الفنجـان الأول الهـيف:

وهو الفنجان الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل ما يمد القهـوة لضيوفه
قديماً: كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن
ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة
حديثاً: جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية
القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفاً من أن تكون "صايدة" فيلحقه
حق كبير يقدمه لضيوفه, وإلا فيلحق به العـار ويصبح مثاراً للسخرية عند الآخرين



الفنجـان الثاني الضـيف:

وهو الفنجـان الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة, وقد كان
الضيف قديماً في البادية مجـبراً على شربه...إلا في حالـة العداوة
أو أن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لا يشربه
إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية...وقد كان من عظائم
الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولا يشرب فنجانك إلا بعد تلبية طلبه
فأنت حتماً مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس



الفنجـان الثالث الكـيف:

وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف
وهو ليس مجـبر على شربه ولا يضير المضيف
إن لم يشربه الضيف...إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف
وهو أقل فناجين القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب



الفنجـان الرابـع السـيف: وهو الفنجـان الثالث الذي يقدم للضيف.....وهذا الفنجـان غالبـاً
ما يتركـه الضيف ولا يحتسـيه...لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى
عرب الباديـة...إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف
في السـراء والضـراء, ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف
وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه, حتى وإن كان من بين
حلفائه من هم أعداء له في الأصل أعداء للضيف
فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني
وميثاق أمني ما بين الضيف والمضيف



القهوة الصـايدة:

هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب أو جسم غريب
أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك
__________________


من 2 إلى 11 يناير

شجرة التنوب: الغامض

ذواق بدرجة غير عادية صاحب كرامة يحب أي شيء عنيد مزاجي جميل
يميل إلى الأنانية ولكنه يهتم بالمقربين منه بالأحرى الأكبر منه طموح جداً
ودؤوب وموهوب ولكنه لا يرضي الحبيب لديه العديد من الصداقات
والعديد من الأعداء وشخص يمكن الاعتماد عليه

منقول.