تويت
حاجتنا إلى الليمون كثيرة هذي الأيام بسبب الزكام ولتقوية جهاز المناعة في الجسم ولكن على أي أساس يكون اختيارك لليمون ؟؟
توسع علماء الطب والنباتات والأغذية فى ذكر خصائص الليمون
ومما ذكروه :
يجب أن يتم اختيار الليمون ذي اللون الأصفر اللامع
لأن الليمون الأخضر أو الأصفر الباهت الذي لم ينضج بعد تكون حموضته عالية وفيتامين (ج) قليل به
كما يجب اختيار الليمون ذي القشرة الرقيقة الناعمة الذي يحتوي
على عصير أغزر من عصير الليمون السميك القشرة..
توسع علماء الطب والنباتات والأغذية فى ذكر خصائص الليمون
ومما ذكروه :
يجب أن يتم اختيار الليمون ذي اللون الأصفر اللامع
لأن الليمون الأخضر أو الأصفر الباهت الذي لم ينضج بعد تكون حموضته عالية وفيتامين (ج) قليل به
كما يجب اختيار الليمون ذي القشرة الرقيقة الناعمة الذي يحتوي
على عصير أغزر من عصير الليمون السميك القشرة..
تعليق