تويت
شكل الزعيري: ذكر الجراد ولونه يميل إلى الأصفر وحجمه أصغر
شكل المكنه : أنثى الجراد ولونها يميل للبني وحجمها أكبر من الذكر
الجراد:لصنف الجراد أنواع كثيرة وهي تختلف بمزاياها ومواصفاتها وألوانها وطبائعها كما تختلف بنفعها وأذيتها. وما يهمنا هنا النوع المهاجر وهو الذي دائما يجري الحديث عنه ويسبب الكوارث لأصحاب الزراعة حينما ينزل بأراضي مزارعهم. وسأبين من هذا الصنف المهاجر ما تعودنا على مواسمه حيث يصيب الأجواء أثناء الربيع كل سنه قبل أن تقوم منظمة الزراعة التابعة للأمم المتحدة بمكافحته وهو الآن يصل إلينا مصاباً بالسمة وضار أكثر من نفعه.
الجراد بعد تلقي رش المبيدات، وقد يفلت بعضهامن الموت فيصل إلينا يحمل بعض السموم
الطيران والتنقل:يأتي الجرادطائراً من عدة أماكن وغالباً يأتي إلينا من أفريقيا ويعبر البحر الأحمر طائرا وحين يتعب يحمل بعضه بعضا ويتبادلون الحمل بين افرادة كل حسب تعبه بتعاون جميل وغريب
التزاوج:يتزاوج الجراد أثناء رحلاته وتضع الأنثى كمية كبيرة من البيض داخل التراب في الصحراء العربية المشمسه فتدفئ الشمس هذا البيض ليفقس بجراد صغير دون أجنحة فما تلبث أن تخرج من التراب إلا وتبدأ بانتاج أجنحتها خلال يومين.
جرادة تضع بيضها في الصحراء
صورة للجراد وهو على الأرض قبل طيرانه وقت الفجر
مكافحة الجراد:تكافح الدول بمساعدة منظمة الزراعة - وهي من منظمات الأمم المتدة - أفواج الجراد برش السموم عن طريق الطائرات الزراعية الخاصة فيموت الأكر منه وينجو القليل ويكون الناجي ضعيف وغير قادر على التكاثر
صورة للجراد وهو على المزروعات والأشجار النخيل
طريقة إعداده وطبخه:بعض العائلات تضع الجراد داخل قدر كبير يسمى حجري بحيث تفرغ فم الخيشة في داخل القدر وهو ملئ بماء يغلي وبه بعض الملح والنار تحته ثم يترك حتى يستوي الجراد وتفوع رائحة زكية من استوائه. بعد ذلك يخرجون الجراد وينزعون رأسه وسيقان أرجله ويجمع باقي أجزاء جسمه إستعدادا لتقديمه والإستفادة منه. جدير بالذكر أن المكن وهو أنثى الجراد أطعم وأجدر بالأكل من غيرها وتكون أيضا أطيب وألذ عندما تكون مليئة بالبيض ويتمثل بانتفاخ ذيلها حيث فيه من اللحم ما يجعلها طيب الطعم للأكل، أما الزعيري وهو الذكر ذا اللون الأصفر فهي أقل جسما وأقل طعماً
فوائد الجراد الطبية:يذكر أنه يشفي بعض الأمراض البيئية والغامضة كما يجد الناس نشاطاً وصحة بعد أكل الجراد حيث أن الجراد يأكل من كل الأشجار البرية والنباتات العطرية والنباتات الطبية والتي لها قيمة صحية عظيمة.
ملاحظة: يجب علينا الوعي ونحتاط لأن الجراد المسموم فهو خطر جداً وضار للصحة.
شكل المكنه : أنثى الجراد ولونها يميل للبني وحجمها أكبر من الذكر
الجراد:لصنف الجراد أنواع كثيرة وهي تختلف بمزاياها ومواصفاتها وألوانها وطبائعها كما تختلف بنفعها وأذيتها. وما يهمنا هنا النوع المهاجر وهو الذي دائما يجري الحديث عنه ويسبب الكوارث لأصحاب الزراعة حينما ينزل بأراضي مزارعهم. وسأبين من هذا الصنف المهاجر ما تعودنا على مواسمه حيث يصيب الأجواء أثناء الربيع كل سنه قبل أن تقوم منظمة الزراعة التابعة للأمم المتحدة بمكافحته وهو الآن يصل إلينا مصاباً بالسمة وضار أكثر من نفعه.
الجراد بعد تلقي رش المبيدات، وقد يفلت بعضهامن الموت فيصل إلينا يحمل بعض السموم
الطيران والتنقل:يأتي الجرادطائراً من عدة أماكن وغالباً يأتي إلينا من أفريقيا ويعبر البحر الأحمر طائرا وحين يتعب يحمل بعضه بعضا ويتبادلون الحمل بين افرادة كل حسب تعبه بتعاون جميل وغريب
التزاوج:يتزاوج الجراد أثناء رحلاته وتضع الأنثى كمية كبيرة من البيض داخل التراب في الصحراء العربية المشمسه فتدفئ الشمس هذا البيض ليفقس بجراد صغير دون أجنحة فما تلبث أن تخرج من التراب إلا وتبدأ بانتاج أجنحتها خلال يومين.
جرادة تضع بيضها في الصحراء
صورة للجراد وهو على الأرض قبل طيرانه وقت الفجر
مكافحة الجراد:تكافح الدول بمساعدة منظمة الزراعة - وهي من منظمات الأمم المتدة - أفواج الجراد برش السموم عن طريق الطائرات الزراعية الخاصة فيموت الأكر منه وينجو القليل ويكون الناجي ضعيف وغير قادر على التكاثر
صورة للجراد وهو على المزروعات والأشجار النخيل
طريقة إعداده وطبخه:بعض العائلات تضع الجراد داخل قدر كبير يسمى حجري بحيث تفرغ فم الخيشة في داخل القدر وهو ملئ بماء يغلي وبه بعض الملح والنار تحته ثم يترك حتى يستوي الجراد وتفوع رائحة زكية من استوائه. بعد ذلك يخرجون الجراد وينزعون رأسه وسيقان أرجله ويجمع باقي أجزاء جسمه إستعدادا لتقديمه والإستفادة منه. جدير بالذكر أن المكن وهو أنثى الجراد أطعم وأجدر بالأكل من غيرها وتكون أيضا أطيب وألذ عندما تكون مليئة بالبيض ويتمثل بانتفاخ ذيلها حيث فيه من اللحم ما يجعلها طيب الطعم للأكل، أما الزعيري وهو الذكر ذا اللون الأصفر فهي أقل جسما وأقل طعماً
فوائد الجراد الطبية:يذكر أنه يشفي بعض الأمراض البيئية والغامضة كما يجد الناس نشاطاً وصحة بعد أكل الجراد حيث أن الجراد يأكل من كل الأشجار البرية والنباتات العطرية والنباتات الطبية والتي لها قيمة صحية عظيمة.
ملاحظة: يجب علينا الوعي ونحتاط لأن الجراد المسموم فهو خطر جداً وضار للصحة.
تعليق